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Bica galega

16 febrero, 2011

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La receta es de… (redoble de tamboooor, trtrtrtrtrtr….!!!) BICA GALEGA! ^.^

Es un postre muy muy rico, ideal para el desayuno y para tomar café. Ñam ñam! Ahí os queda, espero que os guste! ^^

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 210 gramos de azúcar
- 300 gramos de harina de fuerza
- 150 gramos de margarina
- 200 ml de nata
- Levadura Royal

COMO PREPARARLO:

-  Primero batimos los huevos con el azúcar, hasta que quede aumentado su volumen.

- Margarina y nata, y mezclamos bien


- Mezclamos la harina con la levadura, y la añadimos ala mezcla, hasta que quede una masa homogénea (va a parecer que está muy espesa, pero es así ^^)


- Cojemos un molde, lo untamos con margarina y espolvoreamos harina. Después, echamos el contenido de la mezcla, y por último, echamos bastante azúcar por encima, para que haga costriña al hacerse ^^

- Lo ponemos en el horno, a 170º durante 35 minutos más o menos. Pinchamos para ver si está hecho, y lo sacamos del horno.


- Et voilá! Así queda la bica.  Un bizcocho delicioso, con unha costriña de azúcar, que mmmm ♥

Espero que os gustara mucho!!! ^^ Moitos biquiños

Gata♥

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Galletas de Lacasitos

16 febrero, 2011

6 Comments

Mmiimmiimim ♥

Hoy os traigo una receta super rica y super buena. Todo el mundo que las prueba dicen que están buenísimas ^ ^

La receta la saqué del blog de Kanela y Limón, con pequeñas modificaciones :P

Ingredientes:

150g de margarina

120g de azúcar moreno
30g de azúcar branco
300g de harina

1 huevo
1/2 cucharadiña de bicarbonato
una pizca de sal
Lacasitos
Preparación:

1) Mezclamos la harina con la sal y el bicarbonato. Tamizamos con un tamizador o con un colador.


2) Calentamos un poco la margarina (hasta que esté un poco líquida, no demasiado), y la mezclamos con el azúcar hasta que quede homogéneo. Luego echamos el huevo.

3) Poco a poco, vamos mezclando todo. Cuando ya lo hayamos mezclado todo, echamos lacasitos. Y mezclamos otra vez. Estiramos un poco la masa, y la metemos envuelta en papel transparente en la nevera, durante media horiña.

4) Una vez pasado este tiempo, empezamos a hacer bolitas, y las aplastados. Le ponemos también lacasitos para decorar.

5) Lo metemos 15 min en el horno a 180º (precalentado, obviamente… :P), y… TACHÁN!!! :D

Espero que os haya gustado, y que lo pongáis en práctica, ya me diréis que tal os salen :P

Gata

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